这家「云彩坡·云南古法油焖鸡」,然而火到被吃货催着开新店的存在!浦东两家分店早就双双拿下好评&热点TOP,这个月他们终于把店开进众人港了!
算作众人港独逐个家云南菜,红地盘配色、图腾纹样、连餐具齐充满当然朴素的气味!走进这里,野性完满的“滇”味扑面而来~
藏着云南风范密码的云彩坡云南古法油焖鸡,精髓全在古法制作工艺里!用十余种蔬菜&香料真金不怕火就一口就上瘾的云南古法油焖鸡!油焖现炒、全程不加一滴水!
来自云贵高原的红皮洋芋,还被傣族花椒和小米辣激勉野性香气!紧实弹嫩的鸡肉裹着酥烂化泥的洋芋,把定制图腾的铜锅装得满满当当,天知谈挖起这一口不错有多下饭!难怪不错成为让吃货们刺心刻骨的傣味牌号!
别忘了油焖鸡的天选CP芋泥泡鲁达!云彩坡的泡鲁达是传统作念法的plus版!绵密的芋泥被奶香浓郁的冰沙障翳,成功解锁舌尖上的双倍软糯~
〔 蜂巢鲜果牦牛乳冰激凌 〕
只在众人港店供应的扬弃新品——蜂巢鲜果牦牛乳冰激凌,一口就尝到高原的刎颈知己风范!加入牦牛奶现作念的冰淇淋,乳香十分浓醇!草莓、芭乐、菠萝...各式时令生果能堆成一座小山!
蜂巢蜜轻轻一压,金黄蜜汁浸透冰淇淋,混着奶香、果香、一齐在舌尖献技甜密asmr!
〔 佤家酸汤鱼 〕
同为分量级牌号的佤家酸汤鱼,几乎把云南山野的酸爽醇香齐煮进来了!酸木瓜番茄味的汤底融入木姜子的专有香气,搭配的丹山蘸水一定要加勺酸汤才有灵魂~映衬得鱼肉愈发滑嫩,进口一抿就化开!
〔 古法慢炖牛扒呼 〕
“扒”是肉烂而不散,“呼”是慢炖出真味,这谈菜在云南边言里,透着对“火工”的掌控聪惠!小火咕嘟出的肉汤还飘着薄荷幽香,脱离牛骨的牛肉更是软烂得恰到平正!
〔 玉溪宫爆松板肉 〕
被称为\"黄金六两\"松板肉带着考究的雪斑纹,搭配足量霸霸椒在烈火中迸发诱东谈主焦香,保留柔和的同期又多了一层撩东谈主的酥脆!
〔 青藤呛香双脆 〕
才刚上新的青藤呛香双脆,也太懂怎么撩拨味蕾了吧!鱼肚的柔韧弹嫩遇上芽菜的鲠直多汁,刚出锅后在铁盘滋滋作响,滚热的热气混着藤椒的麻辣鲜香,把两种脆感圆善和会!
〔 这些纯正“滇”味也别错过 〕
▪ 云彩坡绿三剁
▪ 傣味拌拌荷包蛋
▪ 宣味腊肉炒花生芽
▪ 咕嘟肉末包浆豆腐
▪ 巨无霸糯香柠檬茶
菜单上琳琅满见解纯正风范,成功让东谈主挑花眼了!云彩坡自创的“下饭神器”绿三剁,用猪肉末、皮蛋、韭菜花组合出三重鲜香;傣味拌拌荷包蛋凭香茅和酸辣酱叫醒舌尖;清甜爽口的宣味腊肉炒花生芽、香气浓郁的咕嘟肉末包浆豆腐...遴选贫寒就盲点十大牌号,每款齐不会出错!
趁着新店开业,快拉上你的饭搭子一齐来众人港尝鲜吧!
云彩坡·云南古法油焖鸡
(众人港店)
地址
普陀区中山北路3300号
月星众人港3楼L3037-3039室
贸易技术
周一至周五 11:00-15:00 16:30-21:00
周六至周日 11:00-21:00
电话
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剪辑 | 雪鹅
缱绻 | Nat.
照相 | 菜包
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