人人好，我是小吴，在爽直的冬季，东谈主们经常更容易受到多样疾病的侵袭，尤其是免疫力低下的东谈主群。为了增强回击力，除了稳健的熟识和填塞的休息，饮食贵重亦然至关蹙迫的。

在稠密食材中，有几种蔬菜因其专有的养分身分，被誉为自带“青霉素”的蔬菜，它们不仅养分丰富，还进步免疫力，匡助咱们在冬季保抓健康。我将详备先容这四种自带“青霉素”的蔬菜，并提供一些实用的食谱，匡助人人更好地愚弄这些蔬菜来增强免疫力。

天冷了要难忘常吃这2谈菜，自带“青霉素”，增强免疫少生病，提倡保藏起来！

一、田七

田七，被誉为“中药中的黄金”，不仅可以活血化瘀，还有抗炎、增强免疫力的作用。田七叶是一种常见的食用蔬菜，凉拌食用既保留养分，又终点澄莹。

推选菜谱：凉拌田七

制作表率：

伸开剩余70% 准备食材 ：将田七洗净掰成小朵，木耳洗净备用。蒜瓣切碎，小米椒切小段备用。 焯水惩处 ：锅中加入水，放入少许油和盐煮开。然后放入田七和木耳进行焯水，焯水速率要快，以保抓其圆润口感和药效。也可水开后关火，再倒入田七和木耳，立即捞出。焯好水后，将田七和木耳放入凉水中冲泡一下，使口感更佳脆嫩。 调制料汁 ：蒜泥碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀。也可凭证个东谈主口味加入其他调料，如好意思极鲜等。 拌制装盘 ：将焯好水的田七和木耳倒入大碗中，加入调制好的料汁，搅动均匀。然后装盘，撒上熟白芝麻或其他阴事物。

凉拌田七不仅口感圆润爽口，况兼养分丰富。田七具有舒经活血、增强体质滋养抗倦怠的食疗功效。木耳则富含多种养分身分，如卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等，有助于增强免疫力、促进消化等。

总的来说，凉拌田七是一谈可口可口、养分丰富的凉拌菜，稳健在冬季食用。其制作通俗便捷，口感圆润爽口，深受东谈主们的怜爱。

二、洋葱

洋葱是一种常见的蔬菜，不仅滋味专有，养分价值也终点高。洋葱含有丰富的卵白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物资，尤其是维生素C和叶酸，这些身分对体魄很好。此外，洋葱中的硫化物亦然终点好的。

推选菜谱：洋葱炒鸡蛋

主要食材：

洋葱：1个，可凭证个东谈主口味选用紫洋葱或白洋葱。 鸡蛋：4个，可凭证东谈主数适量增减。 配料：盐、生抽、老抽（可选）、蚝油（可选）、植物油、葱姜丝（可选）、糖（可选）、醋（可选）等。

制作表率：

准备食材 ：洋葱洗净后切成丝或块，鸡蛋打散备用。 炒鸡蛋 ：锅中倒入适量植物油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。 炒洋葱 ：锅中再次倒入适量植物油，油热后放入洋葱丝或块，翻炒至洋葱变软、变色。 调味 ：凭证个东谈主口味加入适量的盐、生抽等调味料，翻炒均匀。要是可爱甜味，可以加入少许糖；要是可爱酸味，可以加入少许醋。 加入鸡蛋 ：将之前炒好的鸡蛋块倒入锅中，与洋葱统统翻炒均匀，使鸡蛋和洋葱充分交融。 出锅装盘 ：炒匀后即可出锅装盘，撒上葱花或香菜等阴事物即可。

总的来说，洋葱炒鸡蛋是一谈通俗易学、可口可口、养分丰富的家常菜品。不管是家庭聚餐也曾一又友约会，皆是一谈可以的选用。

本日的冬季养生菜谱就共享到这里啦，感谢人人不雅看开yun体育官网入口登录体育，咱们下期相遇。

发布于：福建省