卡塔尔寰宇杯开赛一经一周，本年寰宇杯举办时刻和往年都不太通常www.kaiyun，看球的日子从炎炎暑日形成了冬天。从今天开动，南边更是迎来了一波20度到0度的速冻级别寒潮，没了小龙虾的寰宇杯，球迷们夜宵都吃点什么？

暖锅+烧烤，寰宇杯“烟火味皆备”

南边+从各大平台、餐饮店了解到，烧烤、暖锅这些烟火味皆备的好意思食取代网红小龙虾，成为了本年冬季不雅赛伴侣。

据好意思团外卖数据露出，开幕前一周，线上提供寰宇杯洽商菜品、套餐的商家与上周比加多超一倍。

好意思团方面先容，寰宇杯本事好意思团外卖连系百余餐饮大牌推出寰宇杯主题行径，上线多款寰宇杯主题菜单，其中包括消耗者看球时可爱下单的暖锅、小龙虾、啤酒、烧烤。

品类选拔方面，烧烤仍然是当之无愧的看球必选top1。好意思团外卖数据露出，烤五花、鸡肉串、牛肉串位列烧烤品类前三。牛蛙、烤鱼、小龙虾亦然球迷们最爱吃的烧烤菜品。

海底捞社区营运行状部洽商正经东谈主先容，寰宇杯在冬季开赛，海底捞的牛蛙锅、泡菜鸭锅等暖锅家具热卖，为高慢市集新需求，咱们还在海底捞外送官方小要害“捞点妙品”以录取三方外送平台上，推出了3-4东谈主份的元冬日专享欢聚套餐、秋冬新品泡菜鸭锅、牛羊肉双东谈主套餐等优惠组合。

暖锅配料、烧烤食材的涨幅超100%

不但暖锅外卖单量较着高潮，开赛前三日，好意思团数据露出，外卖买电暖锅的单量比拟客岁同时也高潮达到160%，“吃着暖锅看球赛”成为冬季寰宇杯的一种消耗新趋势。

记者从天猫超市了解到，开赛一周以来，暖锅底料、牛羊肉成品、白酒洋酒红酒等高度酒的销量大涨，小龙虾配啤酒的尺度套餐也被“围炉看球”的冬季寰宇杯新姿势所取代。

天猫超市食物行业正经东谈主告诉记者，开赛于今，暖锅底料、暖锅配菜大幅增长，养生类的暖锅底料替代了传统的川味、辣味暖锅，更受球迷的接待。“冬阴功口味涨了6倍多，猪肚鸡暖锅更是暴涨7倍，球迷们是熬最深的夜，吃最养生的锅。”

此外，牛腱子、牛肉丸、羊排、羊腿等暖锅配料和烧烤食材的涨幅都逾越了100%，其中羊排增长更是逾越300%。“照实没念念到暖锅烧烤类的食材涨得这样好，本年寰宇杯比赛时刻都比较晚，之前瞻望预制的小龙虾、方便速食、小零食会长得比较好，没念念到寰球更怡悦边煮暖锅边看球赛。”天猫超市该食物正经东谈主说谈。

商家比拼极速到家劳动

本年寰宇杯为初次在冬季举办，传统的“露天吃烧烤看球”也发生了变化，球迷更怡悦宅在家中看球。

“针对陆续变化的消耗需求，咱们在到店场景高慢‘堂食+零卖+自提’需求的基础上，强化‘到家’管行景色，即是但愿通过多渠谈高慢多元消耗需求，拉动餐饮消耗。”海底捞社区营运行状部洽商正经东谈主示意。

“本年寰宇杯宅家消耗将成为主流模式，因此，实体门店收拢即时零卖来把执寰宇杯消耗热，是很紧迫的机遇。”一位消耗行业分析师示意，跟着“30分钟万物到家”的需求越来越茂盛，“外卖买万物”也将渐渐从临时济急走向平常，依托于土产货的线下实体门店的即时零卖业态，将为消耗者带来更方便、更丰富的消耗体验。

【记者】李劼 叶丹www.kaiyun